17.03.2013

Nuda sprzyja kreatywności...

Często bywa tak, że mam ochotę na coś innego, pysznego, nowego. Ogarnęło mnie lenistwo i postanowiłam z nim nie walczyć. O wyjściu do sklepu po składniki zapomniałam całkowicie. Znalazłam kilka składników gdzieś na tyłach szafek i lodówki i uruchomiłam kreatywność. Tak powstało danie a'la Nika. Użyłam makaronu tortellini z kozim serem, mozzarelli, szynki, cebuli, bazylii i beszamelu.

Krok 1
Podsmażamy szynkę z cebulką i podgotowujemy makaron.



Krok 2
Robimy beszamel.
Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy dwie łyżki mąki i pomału dolewamy zimnego mleka.
Przyprawiamy pieprzem, solą i gałką muszkatołową.

Krok 3
Makaron wrzucamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy szynkę z cebulką i drobno pokrojoną mozzarellę.


Krok 4
Całość zalewamy beszamelem i układamy plastry mozzarelli, dodajemy bazylię.


Krok 5
Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 10 min pod przykryciem i ok 5 min bez przykrycia.


Krok 6

Smacznego ;)


15 komentarzy:

  1. wygląda bardzo apetycznie :)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Już sobie dodaję do zakładek przepis!:))Uwielbiam tortellini ale w takiej postaci jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmmmm, ale bym zjadła :< wyglada niesamowicie

    OdpowiedzUsuń
  4. No jadłabym:) Wygląda pysznie. Nawet i spróbuje przepisu:)
    Obserwuje i liczę na to samo:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Spróbowałam i nawet smakuje, choć wygląda ohydnie. Podobnie jak Twoje stylizacje.

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda smakowicie, kiedyś na pewno wypróbuje;)
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale pyszniaście wygląda :)) Jesteś artystką nie tylko w kwestii ubioru ;)))) Pozdrowionka kochana, wejdz czasem na mojego bloga - dodałam nową notke :)))

    OdpowiedzUsuń
  8. ah jestem głodna jak na to patrzę:)) a godzina taka, że nie powinna iść do lodówki:))

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale smacznie to wygląda, aż zrobiłam się głodna... :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie szybkie zapiekanki :)

    OdpowiedzUsuń